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Les Journées de l'Hôtellerie-Restauration

 

Vous êtes collégien ? Lycéen ? Parent ? Adulte en reconversion ? Vous cherchez une formation certifiante dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration ?

L’Ifac-Sup’Ifac, Campus des métiers de Brest-Guipavas vous invite à ses journées découvertes de la filière Hôtellerie-Restauration : 3 jours pour tout savoir sur les métiers et les formations du secteur dont un après-midi dédié à une rencontre avec des employeurs pour trouver votre apprentissage !

 

Au programme :

  • Mardi 14 mars :

8h30 : Café d'accueil

9h - 11h30 : En cuisine, atelier snacking et techniques culinaires de base / En salle, atelier flambage au guéridon et démonstration de cocktails

11h30 - 12h : Visite du Campus des métiers

Possibilité de déjeuner au self

14h - 16h : Conférence sur les métiers de l'Hôtellerie-Restauration (professionnels présents : cuisinier en restaurant, en restauration collective, serveur en salle, sommelier, réceptionniste)

  • Mercredi 15 mars :

9h - 11h30 : En cuisine, atelier snacking et techniques culinaires de base / En salle, atelier flambage au guéridon et démonstration de cocktails

11h30 - 12h : Visite du Campus des métiers

  • Lundi 20 mars :

8h30 - 12h : Découverte du métier de réceptionniste à l’Hôtel Center à Brest

14h - 17h : JOB DATING ! Rencontrez les professionnels de l'Hôtellerie-Restauration qui se tiendront à votre disposition au Campus des métiers et trouvez votre apprentissage pour la rentrée. Venez avec votre CV !

Inscription auprès de Léa Sinclivier : 02 29 00 60 96 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

> Je télécharge le flyer avec le programme 

 

Ifac-Sup’Ifac, Campus des métiers

465 Rue de Kerlaurent

29490 Brest-Guipavas